정암 구미흥신소

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안녕하세요. 입니다. 오늘소개할 맛집은 경산에 위치한 이라는 식당 입니다.
새벽 부터 경산 참외밭 에서 농사일을 했던 몇일전의 추억...

파트너가 살고있는 경산 압량면 참외밭 에서 잡초 제거를 하면서 만난 개구리 와 (장지) 도마뱀

농장 사장님이 주신 우뭇가사리 시원하니~ 농장에서 먹는 참이 맛있네요.!

농장 일 을 마무리 하고 오늘의 점심 장소로 회사 파트너들과 찾아온 경산 입니다.

경산 - 골 가마솥 한우국밥 이노푸드투어 경산맛집투어

골 가마솥 한우국밥 요약3. ① 경산 하양역 근처 접근성 좋은 식당 ② 가벼운 얼큰한 경상도식 한우국밥 ③ 단체로 식사 이용 가능한 넓은 공간

영업시간: (매주 일요일 휴무) 07:00- 21:00 (15~17 브레이크) *메뉴: 한우국밥 (10,000원) *주차장 있음

매장 입구 부터 손씻는 수전이 있어서 위생 관리가 철저하게~해야죠 코로나 팬데믹 때를 생각하면 아찔 합니다.

경산 하양에 있는 식당이라서 오늘 저희 일행이 첫 마수걸이 인듯.?!

"골" 에 대한 설명이 적힌 안내문을 읽어보면 경남 의령 에 있는 솥바위 에 대한 이야기 인데. 실제로 경남 의령 출신인 국내 굴지의 대기업 총수들이 많습니다.

식당 한켠에는 믹스커피 기계와 식혜까지 마실수있는 셀프 서비스 코너도.! 여름에는 살얼음~사악~ 들어간 식혜 가 칼끼없죠!!

먼가 한우국밥 과 어울리는 인테리어 소품들.ㅎㅎㅎ

경산 - 골 가마솥국밥 메뉴 이노푸드투어 경산맛집투어

한우국밥 (경상도식 빨간 소고기무국) 부터 한우 육회비빔밥 등 떡갈비 콩국수도 시즌용 판매중입니다.

오늘 농사 까지 하고 먹는 점심이라 땀을 너무 뺀 나머지 입맛이 많이 떨어져 있습니다.
그래도 얼큰한 냄새가 올라오는 한우국밥 을 받으니깐 식욕이 다시 스믈스믈 올라 오는걸요..??

경산- 골가마솥한우국밥 "한우국밥" 이노푸드투어 경산맛집투어

서울에서는 보기 드문 고추기름 이 들어간 새빨간 소고기 무국 이라고 부르는 "한우국밥" 형태 이곳은 대파 보다는 무 가 많이 들어가서 국물이 가벼워 보입니다.

다같이 사이드로 먹을 만두도 추가로 주문 만두는 공장용 만두 입니다.
그래도 배고픔 앞에는 다 맛있을듯.

본격적으로 점심 참 먹어야죠.

수제 만두는 아니지만 국밥만 먹기에 살짝 아쉽다면 사이드로 추가 하기 위한 메뉴 구성

만두는 최소 평타 이상은 하는 메뉴긴 하지만 (개인적으로 는 밋밋한 만두 맛)

밀가루 반죽 맛이 너무 나더군요.. 아쉽네요.ㅎㅎㅎ 다시~ 가마솥 한우국밥 으로 돌아와서. 국 그릇 안에 큼직큼직 들어간 네모 모양의 무 와 대파(흰부분) 가 라이벌 처럼 들어가 있습니다.

국물 맛 부터.!? 시원하고 얼큰한 국물맛 입니다.
덥지만 속은 "이열치열" 로 한국인 유전자 가 좋아하는 맵큰함!

"한우국밥" 다운 " 소고기" 도 큼직하게 몇점 들어가 있으시고

개인적으로 대파가 더 많이 들어간 육개장 을 좋아하는데 생각보다 많이 가벼운 맛의 입니다.

가벼운 국물맛이 못내 아쉬워서 "후추" 를 추추추추 뿌려서 다시 한번 diy로 입맛에 맞춰 봅니다.

그리고 다시 밥말아서 고기 건더기랑 한 숟가락 푸욱~ 떠가 무야죠.

다른 분이 김가루 넣어서 드셔서 저도 한번 따라 했는데 밥에 뿌려서 비벼 먹는게 더 좋을듯 ㅎㅎ 맛이 애매 해집니다..

김 가루로 애매해진.. 매운맛이 더 날아갔네 ㅎㅎ

새빨간 국물 먹을때는 반찬에 젓가락이 덜 가기 마련..

요즘 너무 꼽힌 양파에... 계속 젓가락이 갑니다.ㅎㅎ

적당히 점심으로 배를 채우고 셀프바에 있는 "식혜" 한잔 사~악 하면 당충전 까지 완료.!!!

오늘은 집 "골 가마솥 한우국밥" 에서 한끼 먹고 왔습니다.
블로그 감사합니다.
또 다른 맛집 포스팅 으로 돌아올게요~ 주말 맛있게 보내세요.!